Em uma panela, coloque o mamão, o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando por 10 minutos. Retire do fogo e bata no liquidificador com a gelatina polvilhada no suco e dissolvida em banho-maria e o creme de leite.
Retire do liquidificador e misture delicadamente as claras em neve. Coloque em taças e leve à geladeira por 3 horas. Se desejar decore com cubos de mamão.
Obrigado pela dica , pois é uma receita pratica,barata e com bom rendimento (20 porsões ) dica: cubra com cauda de framboesa ,morango e ou amora . modo de fazer um copo pequeno de geleia do sabor preferido ,dessolva em meio copo de agua, aqueça e mexa ate ferver... sirva gelado.! Alessandra Collinetti...
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Comentários dos membros:
Obrigado pela dica , pois é uma receita pratica,barata e com bom rendimento (20 porsões )
dica: cubra com cauda de framboesa ,morango e ou amora .
modo de fazer um copo pequeno de geleia do sabor preferido ,dessolva em meio copo de agua, aqueça e mexa ate ferver...
sirva gelado.!
Alessandra Collinetti...