Mousse de mamão

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de polpa de mamão
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• Suco de 2 laranjas
• 1 lata de creme de leite
• 2 claras em neve

Preparação

• Em uma panela, coloque o mamão, o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando por 10 minutos. Retire do fogo e bata no liquidificador com a gelatina polvilhada no suco e dissolvida em banho-maria e o creme de leite.
• Retire do liquidificador e misture delicadamente as claras em neve. Coloque em taças e leve à geladeira por 3 horas. Se desejar decore com cubos de mamão.

Perguntas

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