Loaf cake de tangerina e tomilho

Ingredientes

• 2 tangerinas, cortadas em quartos e sem caroços (deixar casca)
• 230ml de óleo
• 200 gramas de açúcar
• 3 ovos
• 240 gramas de farinha
• 1 colher de sopa de fermento
• 20 gramas de tomilho fresco ( usei Tomilho fresco em vaso das Aromáticas Vivas)

Calda de Mel:

• 100 ml de mel
• 50 ml de água
• Tomilho a gosto

Materiais

• Taça
• Formas de queques ou outras semelhantes