Petitchef

Panforte de chocolate

Sobremesa
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
125 g de nozes

1 25 g de avelãs

125 g de amêndoa

50 g picada de laranja cristalizada

Mistura de pimenta 1/2 colher de chá

1/2 colher de chá de canela em pó

1/2 colher de chá de coentro chão sementes

1 pitada de noz-moscada

75 g de farinha

1 colher de sopa de cacau em pó

125 g de açúcar

200 g de mel

O chocolate escuro 100 g em bar

Q.b açúcar refinado

Preparação

  • Em uma frigideira pesada nozes levemente tostadas aquecida. Retire da panela e frutas frescas.
  • Preaqueça o forno a 150 ° C.
    Unte e forre o fundo com um aro removível de 26 cm de diâmetro papel vegetal.
  • Em uma tigela, misture as nozes, avelãs, amêndoas, laranja, pimenta, canela, coentro, noz-moscada, a farinha eo cacau.
  • Em uma panela, leve o açúcar eo mel ao fogo médio até ferver um minuto.
  • Adicione o partido do chocolate e derreter o calor.
  • Adicionar imediatamente, enquanto mistura chocolate quente em uma tigela com frutas secas.
  • Mexa rapidamente e vigorosamente e despeje a mistura na forma.
    Calcar com a parte de trás de um molhado e cozinhar 30 de colher minutos. 150 ° C.
  • Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
    No final de frio, coloque em uma placa e uma cabeça grande faca afiada, corte fatias finas.
  • Envolver-se em açúcar em pó e armazenar firmemente.
  • Antes de servir, polvilhe com açúcar em pó para trás.

Fotos

PANFORTE DE CHOCOLATE, foto 1PANFORTE DE CHOCOLATE, foto 2

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