Pão de centeio caseiro

Ingredientes
12
Preparação
Preparação20 min
Cozedura1 hora
- MassaDissolva o fermento no leite morno junte o açúcar e deixe levedar por 20 minutos.
- Adicione os demais ingredientes intercalando com a água morna até sentir, que a massa desgrude das mãos.
- Coloque a massa numa tigela e cubra com plástico, deixe crescer por uma 1 hora.
- Torne a sovar bem a massa, divida-a em duas partes e coloque em duas assadeiras tipo pão de forma bem untada.
- Deixe crescer até dobrar de volume, pincele com água fria e leve ao forno quente por uma 1 hora aproximadamente.
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