Prepare 1/2kg de massa com 0,5cm de espessura e forre uma forma de 30 por 2,5cm.Coloque na geladeira durante 1 hora.Prepare a massa restante, que servirá de tampa para a torta e coloque-a também na geladeira.Esmigalhe a carne do caranguejo ou do siri e espalhe-a sobre a massa da torta.Bata os ovos e o leite juntos e acrescente ao recheio.
Coloque a tampa da torta, comprima as bordas para fechá-las e pincele a cobertura com a clara.Leve ao forno pré aquecido a 225º, durante 25 minutos, ou até dourar a superfície.Sirva em seguida.
Quiche, Tarte, Torta: Qual é a diferença?
O segredo irresistível do frangipane: o creme francês usado na Galette des Rois!
A receita de Páscoa que viralizou na internet!
O que as unhas revelam sobre sua saúde: Sinais e cuidados essenciais!
Você sabia que o cozimento da massa influencia seu impacto calórico? Descubra como!
Volta ao mundo em 9 pratos veganos icônicos da culinária internacional: tradição e sabor sem fronteiras (e receitas)
