Descongele a carne de siri e coloque sobre uma peneira para que escorra a agua do congelamento numa panela coloque o azeite doure a cebola,acrescente os tomates e deixe que murchem acrescente o cheiro verde,o molho de tomate,a pimenta, e corrija o sal,acrescente a carne de siri e mexa bem para que os tempêros se agreguem.
Deixe que seque um pouco o molho. Coloque então numa travessa que vá ao fôrno! e espalhe bem.
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Perfect!