Bate-se a manteiga com o açucar,junta-se o ovo a amendoa e por fim as natas. Forra-se a forma e pica-se o fundo com um garfo. Deita-se o creme .Descascam-se as maças e cortam-se em gomos e colocam-se sobre o creme. Vai ao forno 20 m. Depois de pronta pincela-se com geleia e decora-se com a amendoa.
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