Estender o rolo de massa folhada sobre uma tarteira, mesmo com o papel vegetal que ela traz, facilita muito a vida quando temos de desenformar a tarte.
Prepare o creme, numa taça misture as 5 colheres de Bage Cremim com as 5 de açúcar e água Distribuía por cima da massa folhada o creme preparado.
Corte as maçãs depois de descascadas, em meias luas, distribuía por cima do creme, polvilhe com amêndoas laminadas, polvilhe com canela e açúcar em pó.
Leve ao forno a cozer, até ficar bem loirinha e apetitosa. Desenforme depois de fria. E aqui está ela, quase quase a ser comida.
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