Torta de cenoura com chila

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Sobremesa
Muito Fácil
1 h 5 m
208 Kcal

Receita vencedora do concurso a mesa dos portugueses. Resolvi experimentar e adorei!! o tempo de cozedura varia conforme os fornos.

Ingredientes

10
Custo estimado: 2.38 (0.24€/porção)

Preparação

Preparação20 min
Tempo de espera5 min
Cozedura40 min
  • Descascar as cenouras e cozer em água temperada com sal. Depois de cozidas, escorrer bem e reduzir a puré (com a varinha mágica).

    Separar as claras das gemas.
    Bater as claras em castelo.
  • Com a batedeira bater as gemas e juntar o açúcar aos poucos. Colocar o puré de cenoura e envolver.

    Juntar a farinha envolvendo-a. Por último as claras em castelo e envolver delicadamente.
  • Torta de cenoura com chila - Preparação Passo 3Colocar a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal untado.
    Levar a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC.

    Depois de cozida desenformar sobre um pano polvilhado com açúcar, barrar com o doce de gila, polvilhar com canela e enrolar.
    Por cima decorei a gosto com canela e açúcar em pó.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 208Kcal
  • Glícidos: 38.8g
  • Gord total: 3.3g
  • Gord.sat.: 0.9g
  • Proteínas: 4.9g
  • Fibras: 1.7g
  • Açúcar: 33.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (118g)
Vegetariano
Sem lactose
RatolinhaRatolinha

Perguntas

Título da receita

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