Torta de cenoura salgada

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Ingredientes:

- 2 cenouras médias cruas
- 3 ovos
- 1/4 xícara (chá) de óleo de canola
- 1 colher (chá) de sal
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) rasas de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de leite

Preparação:

Bata no liquidificador: os ovos, as cenouras, o óleo e o sal. Adicione a farinha de trigo e misture bem. Depois coloque o leite e o fermento em pó. Espalhe de desta massa em uma assadeira pequena untada e polvilhada com farinha de trigo. Disponha o recheio e cubra com o restante da massa. Asse em forno médio por cerca de 25 minutos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

321Kcal16%

Calorias

25.5g8%

Glícidos

18.4g28%

Gordura total

2.9g15%

Gordura saturada

12g24%

Proteínas

2.4g10%

Fibras

3.8g4%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 145g




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Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 14/04/2013, 16:24

Gosteii muiito

4 / 5
Publicado 01/07/2012, 17:09

Gostei


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