Torta de cookies sorve e marshmallow

Ingredientes

• 1 pacote de cookies de chocolate triturados
• 6 colheres (sopa) de margarina temperatura ambiente

Calda:

• 200 g de chocolate meio amargo picado
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite sem soro
• 1/2 xícara (chá) de nozes picadas

Recheio:

• 2 litros de sorvete de chocolate

Marshmallow:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água
• 2 claras