Torta de cookies sorve e marshmallow

Ingredientes
8
Calda:
Recheio:
Marshmallow:
Preparação
Preparação20 min
Cozedura35 min
- Nozes picadasModo de preparo
Em um recipiente, misture o cookie com a margarina até formar uma farofa bem úmida. - Pressione a massa no fundo e laterais de uma fôrma de 23 cm de diâmetro. Asse no forno preaquecido a 200ºC durante 10 minutos. Deixe esfriar. Espalhe o sorvete e leve ao freezer para não derreter.
- Marshmallow: Em uma panela, misture o açúcar e a água, leve ao fogo brando e sem mexer deixe ferver até dar ponto de calda em fio. Bata as claras em neve, continue batendo e acrescente a calda em fio. Continue batendo até ficar bem firme e esfriar.
- Espalhe o marshmallow sobre a torta e leve novamente ao freezer de preferência 24 horas.
- Calda:
Derreta o chocolate em banho-maria, misture o creme de leite e as nozes. Deixe esfriar por 10 minutos. Distribua sobre o marshmallow, espalhe a calda e leve ao freezer até firmar. - Retire do freezer 5 minutos antes de servir. Desenforme, salpique as nozes picadas e sirva em seguida.
Perguntas
Onde entra o sorvete???
Olá. Assim que a base da torta estiver pronta, espalhe o sorvete e conserve no freezer. Um grande abraço.
Título da receita
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