Torta de sorvete de cheesecake com calda de goiabada

Ingredientes

• 1 pacote de bolacha tipo Maizena
• 100 g de manteiga ou margarina
• 200 g de ricota fresca
• 1 1/2 lata de leite condensado
• 300 ml de creme de leite fresco
• 200 g de goiabada
• 1 copo de água