Sorvete romeu e julieta

Sobremesa

6 porções

Muito Fácil

25 min

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Ingredientes

• 01 copo de requeijão cremoso
• 01 lata de leite condensado
• 01 lata de creme de leite
• 03 unidades de claras em neve
• 250 ml de vinho tinto
• 250 g de goiabada

Preparação

• Bata as claras em neve e quando estiverem no ponto, baixe a velocidade da batedeira e acrescente aos poucos o leite condensado.
• Deixe bater por mais 5 minutos. Desligue a batedeira e adicione o creme de leite e o requeijão, misturando devagar até que se forme um creme homogêneo.
• Em seguida leve ao congelador até obter a consistência de sorvete, o que deve levar umas 04 hora, em média.
• Para fazer a calda, coloque o vinho em uma panela pequena e adicione a goiabada previamente cortada.
• Deixe ferver até reduzir e ficar uma calda bem espessa, que deverá ser colocada morna sobre o sorvete na hora de servir.

Perguntas

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