Petitchef

Sorvete industrial

Sobremesa
5 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 5
1ª etapa


Bata no liquidificador por 3 minutos:

1/2 litro de leite

1 colher de chá de liga neutra

1/2 xícara de chá de açúcar

2ª etapa

Pique a base congelada com uma faca e coloque os pedaços na tigela grande da batedeira

1/2 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 colher de café de emulsificante

1 colher de pó saborizante ou polpa de frutas ou 1 pacote de suco em pó

Preparação

  • Coloque em uma assadeira de alumínio ou travessa de vidro pequena e leve ao freezer ou congelador até endurecer. Como o alumínio gela muito mais rápido, em 1 hora está pronta para a próxima etapa.
  • Bata todos os ingredientes por 12 minutos. Vai virar uma massa enorme e fofa. Coloque em pote e tampe. É importante que o pote fique cheio até a boca para não criar cristais de gelo. Caso o pote seja maior que a quantidade de sorvete, coloque um pedaço de filme plástico encostado na massa antes de tampar. Leve para congelar.

Perguntas:




Comentários dos membros (56):

30/01/2014

Gostei de mais

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Anderson, 23/01/2019

Muito boM recomendo!

Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Obrigado pelo comentário e pelo carinho. Um grande abraço.

17/05/2014

Muito bom

25/02/2014

Maravilhoso

01/02/2014

Essa receita ficamaravilhosa

06/01/2014

Eu estava louca atrás dessa receita pois já tinha feito e é uma delicia fica muito bom, graças a Deus achei novamente pois tinha perco vou fazer para vender.

31/12/2013

Jjghrhrthftrjhhtr

09/11/2013

Esta receita deste sorvete é um susseso

29/08/2013

Muito bom!

06/07/2013

Hummmmmm delicia


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