Name: Sorvete industrial
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 1ª etapa; 1/2 litro de leite; 1 colher de chá de liga neutra; 1/2 xícara de chá de açúcar; Pique a base congelada com uma faca e coloque os pedaços na tigela grande da batedeira; 1/2 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 1 colher de café de emulsificante; 1 colher de pó saborizante ou polpa de frutas ou 1 pacote de suco em pó

Sorvete industrial

Sobremesa

5 porções

15 min

Muito Fácil

Ingredientes

1ª etapa

Bata no liquidificador por 3 minutos:

1/2 litro de leite
1 colher de chá de liga neutra
1/2 xícara de chá de açúcar

2ª etapa:

Pique a base congelada com uma faca e coloque os pedaços na tigela grande da batedeira
1/2 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher de café de emulsificante
1 colher de pó saborizante ou polpa de frutas ou 1 pacote de suco em pó

Preparação

Coloque em uma assadeira de alumínio ou travessa de vidro pequena e leve ao freezer ou congelador até endurecer. Como o alumínio gela muito mais rápido, em 1 hora está pronta para a próxima etapa.
Bata todos os ingredientes por 12 minutos. Vai virar uma massa enorme e fofa. Coloque em pote e tampe. É importante que o pote fique cheio até a boca para não criar cristais de gelo. Caso o pote seja maior que a quantidade de sorvete, coloque um pedaço de filme plástico encostado na massa antes de tampar. Leve para congelar.

Perguntas:

Comentários dos membros (56):

30/01/2014

Gostei de mais

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo

Anderson, 23/01/2019

Muito boM recomendo!

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Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Obrigado pelo comentário e pelo carinho. Um grande abraço.

17/05/2014

Muito bom

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25/02/2014

Maravilhoso

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01/02/2014

Essa receita ficamaravilhosa

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06/01/2014

Eu estava louca atrás dessa receita pois já tinha feito e é uma delicia fica muito bom, graças a Deus achei novamente pois tinha perco vou fazer para vender.

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31/12/2013

Jjghrhrthftrjhhtr

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09/11/2013

Esta receita deste sorvete é um susseso

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29/08/2013

Muito bom!

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06/07/2013

Hummmmmm delicia