Petitchef

Bolo de leite condensado com goiabada

Sobremesa
8 porções
15 min
45 min
Médio

Ingredientes

8

Preparação

  • Passo 1: Unte uma assadeira com furo central de 26 a 28 cm de diâmetro, com bastante manteiga sem sal, reserve. Bata as claras em neve e reserve na geladeira.

    Passo 2: Na mesma vasilha da batedeira adicione as gemas e a manteiga. Bata por uns 2 minutos até ficar um creme homogêneo.

    Passo 3: Adicione o leite condensado e bata por mais 2 minutos.

    Passo 4: Adicione a farinha de uma vez e continue batendo, agora em velocidade baixa por 1 minuto.

    Passo 5: Adicione os cubos de goiaba aos poucos. Misture com uma espátula. Adicione mais cubos de goiabada e continue misturando com a espátula.

    Passo 6: Adicione as claras que estavam recervadas na geladeira. Misture delicadamente com a espátula.

    Passo 7: Adicione o fermento e misture envolvendo com a espátula.

    Passo 8: Leve para assar em forma untada, em forno médio, por 45 a 50 minutos. Faça o teste do palito.

    Passo 9: Retire o bolo do forno quando o palito ou a faca saírem limpos

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Fotos

Bolo de leite condensado com goiabada, foto 1
Bolo de leite condensado com goiabada, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros (12):

adriana_d2022_1
adriana_d2022_1, 09/01/2022

foto de adriana_d2022_1
Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
04/04/2014

Delicoso, mamãe fez ficou muito bom

15/01/2014

Hu m

12/08/2013

Sempre faço bolo de fuba com goiabada mais esse parece muito bom

06/08/2013

Excelente!

30/05/2013

Pense num bolo gostoso !

22/03/2013

Magnifico

29/01/2013

675

17/01/2013

A receita deu certo e ficou fofinho

04/03/2012

Pareceu-me fácil fazer...deu água na boca...uma delicia


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