Bolo verde com gelatina

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 copo de iogurte natural
• A mesma medida (copo de iogurte) de óleo
• 1 caixa de gelatina sabor limão
• 1 pacote de mistura para bolo (dona benta) sabor limão
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• Suco de 2 ou 3 limões
• Raspas de limão

Preparação

• Primeiro bata no liquidificador os ovos, o iogurte e o óleo.
• Numa tigela, acrescente o pó da gelatina, a mistura do bolo e o fermento em pó.
• Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa bem.
• Unte com manteiga e farinha de trigo, uma fôrma de buraco no centro.
• Assar em forno médio de 30 a 40 minutos.

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