Gelatina com claras e maracujá

Ingredientes

• 2 claras
• 2 pacotes gelatina tutti-fruti
• 4 Maracujás

Preparação

• Fazer as gelatinas seguindo as instruções da embalagem mas apenas com 4.5 dl de água quente e 4.5 dl de fria.
• Cortar ao meio os maracujás e retirar a polpa e o molho . Juntar à gelatina.
• Por fim, numa outra taça, bater as 2 claras em castelo bem firme.
  Juntar à gelatina e aos maracujás.
• Bater tudo com uma colher ou um garfo até ficar tudo bem ligado.
  Despejar de imediato para a forma passada previamente por água gelada e escorrida. Vai ao frigorífico até à hora de servir.

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