Petitchef

Panna cotta de cafe

Sobremesa
8 porções
5 horas
10 min
Muito Fácil
109 Kcal
Esse doce é o doce italiano mais conhecido mundo a fora. Por aqui se encontra de vários sabores, esse final de semana escolhi o sabor café. É um doce muito facil de fazer e é uma delícia de comer.

Ingredientes

Número de doses: 8
500ml creme de leite (natas)

150 gr açucar

8 gr gelatina sem sabor

150 ml de café bem forte

1 colher (café) de essência de baunilha

Preparação

  • Hidrate a gelatina de acordo com as instruções da embalagem (eu usei a gelatina em folhas).
  • Em uma panelinha esquente o creme de leite com o açucar, muita atenção de nao deixar ferver.
  • Depois disso, coloque a gelatina já hidratada, o café e a essência de baunilha.
    Misture bem e coloque em forminhas individuais ou numa forma grande.
  • Leve ao frio por 4 horas.
    No momento de servir coloque uma calda de chocolate, eu usei uma calda para sorvete.

    Espero que vocês gostem.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (102g)
Calorias: 109Kcal
  • Glícidos: 22.3g
  • Gord total: 1g
  • Gord.sat.: 0.6g
  • Proteínas: 3g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 22.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6
sem glútensem glúten
Sem ovoSem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

18/02/2015

Muito Bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
18/02/2015

Mto bom e simples, me faz lembrar belas tetonas grandes que abanao e hipnotizam tipo sobrancelhas lindas do Henrique Sa' Pessoa no Ingrediente Secreto

Cilene Sousa
Cilene Sousa, 27/09/2011

Deve ficar uma delicia...

26/09/2011

Adoro este tipo de sobremesa mas já agora seria muito útil completar a receita! E já agora, o que é creme de leite? Obrigada.

25/09/2011

Gente vou fazer pois adoro panna cota e ded cafe deve ser demais!!

25/09/2011

Adorei esta sobremesa

25/09/2011

Isto e uma invenção por que a pana cota e pana cota mas estas invenções nada tem a ver com a pana cota no máximo se coloca fundo do prato que servimos um pouco de caramelo ou uma compota de fruta só para decoração nada mas o resto podem-lhes dar o nome que quiserem


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