Panna cotta de cafe

Name: Panna cotta de cafe
Prep time: 5 h
Cook time: 10 min
Total time: 5 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 500ml creme de leite (natas); 150 gr açucar; 8 gr gelatina sem sabor; 150 ml de café bem forte; 1 colher (café) de essência de baunilha

Esse doce é o doce italiano mais conhecido mundo a fora. Por aqui se encontra de vários sabores, esse final de semana escolhi o sabor café. É um doce muito facil de fazer e é uma delícia de comer.

Sobremesa

8 porções

5 horas

10 min

Muito Fácil

107 Kcal

(4.1/5 - 66 votos)
7
217

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Ingredientes

500ml creme de leite (natas)
150 gr açucar
8 gr gelatina sem sabor
150 ml de café bem forte
1 colher (café) de essência de baunilha

Custo estimado: 1.88€ (0.24€/porção)

Preparação

Hidrate a gelatina de acordo com as instruções da embalagem (eu usei a gelatina em folhas).
Em uma panelinha esquente o creme de leite com o açucar, muita atenção de nao deixar ferver.
Depois disso, coloque a gelatina já hidratada, o café e a essência de baunilha.
Misture bem e coloque em forminhas individuais ou numa forma grande.
Leve ao frio por 4 horas.
No momento de servir coloque uma calda de chocolate, eu usei uma calda para sorvete.

Espero que vocês gostem.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 107Kcal

Glícidos: 21.7g
Gord total: 1g
Gord.sat.: 0.6g
Proteínas: 3g
Fibras: 0g
Açúcar: 21.5g
ProPoints: 3
SmartPoints: 6

Informação nutricional para 1 dose (103g)

Sem glúten

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Perguntas:

Comentários dos membros:

18/02/2015

Muito Bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo

18/02/2015

Mto bom e simples, me faz lembrar belas tetonas grandes que abanao e hipnotizam tipo sobrancelhas lindas do Henrique Sa' Pessoa no Ingrediente Secreto

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Cilene Sousa, 27/09/2011

Deve ficar uma delicia...

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26/09/2011

Adoro este tipo de sobremesa mas já agora seria muito útil completar a receita! E já agora, o que é creme de leite? Obrigada.

(1) (0) Comentário abusivo

25/09/2011

Gente vou fazer pois adoro panna cota e ded cafe deve ser demais!!

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25/09/2011

Adorei esta sobremesa

(0) (0) Comentário abusivo

25/09/2011

Isto e uma invenção por que a pana cota e pana cota mas estas invenções nada tem a ver com a pana cota no máximo se coloca fundo do prato que servimos um pouco de caramelo ou uma compota de fruta só para decoração nada mas o resto podem-lhes dar o nome que quiserem

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