Panna cotta de manga
Ingredientes
6
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Corte e triture a polpa de 1 manga. Dissolva a gelatina em 3 colher. de sopa de polpa de manga. Reserve.
- Leve ao lume brando, sem ferver, as natas, 200ml de polpa de manga, e a essência de baunilha.
- Retire do lume, adicione 1 chávena do preparado à mistura de gelatina, mexa bem, e verta para dentro do recipiente que foi ao lume. Mexa e deixe arrefecer um pouco.
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