Panna Cotta de Manga

Name: Panna cotta de manga
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 7 g de gelatina em pó incolor; 3 colher. de sopa de polpa de manga; 600 ml de natas light; 200 ml de polpa de manga (natural)*; 1 colher. de café de essência de baunilha

Outro

6 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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6

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Ingredientes

7 g de gelatina em pó incolor
3 colher. de sopa de polpa de manga
600 ml de natas light
200 ml de polpa de manga (natural)*
1 colher. de café de essência de baunilha

Preparação

Corte e triture a polpa de 1 manga. Dissolva a gelatina em 3 colher. de sopa de polpa de manga. Reserve.
Leve ao lume brando, sem ferver, as natas, 200ml de polpa de manga, e a essência de baunilha.
Retire do lume, adicione 1 chávena do preparado à mistura de gelatina, mexa bem, e verta para dentro do recipiente que foi ao lume. Mexa e deixe arrefecer um pouco.

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