Picolé de manga

Ingredientes

• 2 potes de iogurte natural desnatado
• 1 xíc. (chá) de polpa de manga madura picada
• 2 colher (sopa) de adoçante em pó
• 2 colher (chá) de essência de baunilha

Preparação

• Bata no liquidificador todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea, despeje o sorvete numa tigela metálica e cubra com filme plástico, deixe no freezer até firmar.
• Bata na batedeira rapidamente e coloque o sorvete em forminhas de picolés ou de gelo. Recoloque no freezer por mais 3 a 4 horas antes de servir.

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