Blondie de Blueberry

Name: Blondie de blueberry
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1/2 xic. de manteiga ou margarina derretida; 1 xic. de açúcar mascavo escuro; 1 ovo levemente batido; 1 colher (chá) de baunilha; 1/2 colher (chá) de fermento em pó; 1/8 colher (chá) de bicarbonato de sódio; 1 xic. de farinha de trigo; 3/4 xic. de blueberries - usei os congelados - deixados em temperatura ambiente

Outro

6 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

vote agora
1

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

1/2 xic. de manteiga ou margarina derretida
1 xic. de açúcar mascavo escuro
1 ovo levemente batido
1 colher (chá) de baunilha
1/2 colher (chá) de fermento em pó
1/8 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 xic. de farinha de trigo
3/4 xic. de blueberries - usei os congelados - deixados em temperatura ambiente

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180oC. Em uma tigela, derreta a manteiga e misture o açúcar mascavo. Adicione o ovo, a baunilha e misture bem.
Adicione a farinha, o fermento e o bicarbonato peneirados e misture delicadamente com um fouet ou espátula.
Despeje esta mistura em uma fôrma untada e polvilhada de tamanho de cerca de 20x20cms e espalhe por cima os blueberries.
Leve para assar por cerca de 25-30 minutos. Cuidado para passar do ponto, senão poderá ficar ressecado. Desenforme, corte em quadrados e caso deseje, polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Comunicar um erro na receita