Petitchef

Delícia da cozinha portuguesa- papos de anjo

Sobremesa
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
842 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
12 gemas

1 kg de açúcar

2 copos de água

1 pacote de açúcar de baunilha

1 colher rasa de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

Preparação

  • Com o açúcar e a água prepare uma calda rala. Acrescente o açúcar de baunilha.
  • Bata as gemas com as claras finas por cerca de 15 min até que fique um creme fofo.
  • Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e misture delicadamente.
    Coloque em forminhas de empada untadas com manteiga.
  • Leve ao forno quente até que fiquem firmes. Retire das forminhas, fure com um garfo e coloque na calda.
  • Deixe ferver até que fiquem vidrados, virando dos dois lados. Transfira para uma compoteira.
  • Afine a calda com um pouco de água e despeje sobre os papos-de- anjo.
  • Leve à geladeira.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 264g
Calorias: 842Kcal
  • Glícidos: 169.5g
  • Gord total: 15.2g
  • Gord.sat.: 5.2g
  • Proteínas: 6.9g
  • Fibras: 0.1g
  • Açúcar: 167.8g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 47

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

lilian_goncalves_faisca_f2018, 06/02/2019

Muito boa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Obrigado pelo carinho e pelo incentivo. Um grande abraço.


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