Cajeta
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Ingredientes
8
Custo estimado: 2.35Euros€ (0.29€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura15 min
- Misture todos os ingredientes, com exceção do bicarbonato de sódio em uma panela grande e de fundo grosso.
- Leve ao fogo alto até obter fervura, mexendo ocasionalmente.
- Após fervura, adicione o bicarbonato de sódio.
- Você observará que a mistura encorpará e ficará espumosa.
- Abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 1 hora.
- Mexendo de tempos em tempos, até a mistura ficar caramelada e cremosa.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 352Kcal
- Glícidos: 71.7g
- Gord total: 3.7g
- Gord.sat.: 2.2g
- Proteínas: 8.1g
- Fibras: 0.4g
- Açúcar: 70.6g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 19
Informação nutricional para 1 dose (298g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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