Panna cotta vegan sabor coco

Name: Panna cotta vegan sabor coco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 ml leite vegetal (soja, arroz, amêndoa,...); 200 ml de leite de coco; 50 gr de açúcar mascavo; 2 colheres sopa de coco ralado (opcional); 2 gr de agar-agar; Coulis de manga

Sobremesa

4 porções

Muito Fácil

15 min

265 Kcal

Uma sobremesa sem produtos de origem animal, como o leite e ovo. Sim, é possível e fica uma delícia :-)

Ingredientes

250 ml leite vegetal (soja, arroz, amêndoa,...)
200 ml de leite de coco
50 gr de açúcar mascavo
2 colheres sopa de coco ralado (opcional)
2 gr de agar-agar
Coulis de manga

Custo estimado: 3.73€ (0.93€/porção)

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Preparação

Coloque todos os ingredientes (menos o coulis de manga) numa panela para esquentar.
Quando começar a fervura, deixe ainda por 2 minutos sempre mexendo.
Despeje nos copinhos de sobremesa. Coloque na geleira/congelador por 4 horas (mínimo).
Despeje agora nos copinhos, o coulis de manga.
Sua sobremesa vegana está pronta.

Dicas e Conselhos

Leite vegetal : escolha o da sua preferência.

Mais gosto de coco : substitua o leite de coco pelo creme de coco !

Coulis : experimente novas sensações!