Petitchef

Tarte de coco e manga

Outro
8 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
537 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
4 ovos,

1 chávena de açúcar,

100 g de manteiga sem sal,

60 g de amêndoas moídas,

1 chávena de coco,

1 chávena de polpa de manga,

1 chávena de leite de coco e

½ chávena de farinha.

Preparação

  • Comecei por aquecer o forno a 180°C. Bati bem os ovos, o açúcar, a manteiga, a amêndoa, o coco, a polpa de manga, o leite de coco e a farinha. Coloquei numa tarteira sem fundo amovível untada com manteiga. Levei ao forno cerca de 1 hora, até ficar dourada. Deixei arrefecer e coloquei no frigorífico cerca de 1 hora. Servi às fatias com um creme de manga natural . As minhas fotos não ficaram muito bem mas acreditem que é uma maravilha.

Fotos

Tarte de coco e manga, foto 1Tarte de coco e manga, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 180g
Calorias: 537Kcal
  • Glícidos: 47.7g
  • Gord total: 32.9g
  • Gord.sat.: 21.9g
  • Proteínas: 8.7g
  • Fibras: 5.6g
  • Açúcar: 35.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 26

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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