Petitchef

Tarte de pastel de nata na yammi

Sobremesa
10 porções
10 min
40 min
Médio
Esta é uma sobremesa que agrada a todos.
Conhecem alguém que não goste? Pois é... eu não.
Aqui fica a receita da Tarte de Pastel de Nata que fiz na máquina de cozinhar Yammi.

Ingredientes

Número de doses: 10
1 base de Massa Folhada redonda

500 ml de Natas / Creme de leite

200 gr de Açúcar

8 Gemas de ovo

1 colher (sobremesa) de Farinha de trigo

1 casca de Limão

Canela e açúcar em pó para polvilhar

Preparação

  • Forre uma tarteira com o fundo amovível com a massa folhada.
  • No copo da Yammi, coloque a casca do limão, junte o açúcar e a farinha e programe 30 seg, começando na Vel 6 até à Vel 8.
  • Junte as natas e as gemas e programe 8 min./90ºC/ Vel. 3.
  • Coloque o preparado na tarteira e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos, ou até que fique dourada.
  • Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e polvilhe com açúcar e canela em pó.

Perguntas:

O que é yammi ?

Resposta:

Boa Tarde. Yammi é um robot de cozinha. (Tipo a Bimby) Bons cozinhados, Selene




Comentários dos membros:

rui_s2015_1
rui_s2015_1, 04/04/2016

Muito bom


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