Tarte de Pastel de Nata na Yammi

Name: Tarte de pastel de nata na yammi
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 base de Massa Folhada redonda; 500 ml de Natas / Creme de leite; 200 gr de Açúcar; 8 Gemas de ovo; 1 colher (sobremesa) de Farinha de trigo; 1 casca de Limão; Canela e açúcar em pó para polvilhar

Esta é uma sobremesa que agrada a todos.
Conhecem alguém que não goste? Pois é... eu não.
Aqui fica a receita da Tarte de Pastel de Nata que fiz na máquina de cozinhar Yammi.

Sobremesa

10 porções

10 min

40 min

Médio

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Ingredientes

1 base de Massa Folhada redonda
500 ml de Natas / Creme de leite
200 gr de Açúcar
8 Gemas de ovo
1 colher (sobremesa) de Farinha de trigo
1 casca de Limão
Canela e açúcar em pó para polvilhar

Custo estimado: 4.57€ (0.46€/porção)

Preparação

Forre uma tarteira com o fundo amovível com a massa folhada.
No copo da Yammi, coloque a casca do limão, junte o açúcar e a farinha e programe 30 seg, começando na Vel 6 até à Vel 8.
Junte as natas e as gemas e programe 8 min./90ºC/ Vel. 3.
Coloque o preparado na tarteira e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos, ou até que fique dourada.
Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e polvilhe com açúcar e canela em pó.

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