Petitchef

Tcharan! Blattertorte da Kika

Aqui está um passo-a-passo na Bimby. Mas é muito mais fácil de fazer com a técnica do papel vegetal.
Outro
10 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
406 Kcal

Ingredientes

10

Preparação

  • Juntam-se todos os ingredientes da massa, amassam-se e dividem-se em 5 partes. Com um rolo da massa, estende-se cada parte entre duas rodelas grandes de papel vegetal até obter uma bolacha muito fina.
  • Tira-se a rodela de cima do papel e corta-se a massa em círculo, com a ajuda de um prato raso. Retiram-se as sobras e reservam-se.
  • Faz-se isto com todas as partes da massa e, com as sobras, obtém-se a sexta bolacha. As bolachas vão a forno baixo, nas costas de um tabuleiro, e assam por 10-15 minutos, sem se deixar dourar.
  • Retiram-se do forno em cima do tabuleiro e, com muito cuidado para não se partirem, retiram-se do papel enquanto quentes para cima da mesa, onde arrefecem completamente.
  • À parte, dilui-se o doce de framboesa com uma colher sopa de água e uns pingos de limão. Já no prato de servir, empilham-se as bolachas de massa com muito cuidado, barrando cada uma com 2 colheres sopa de doce.
  • A última é apenas polvilhada com açúcar em pó, com a ajuda de uma peneira fina. Come-se no próprio dia, pois no dia seguinte está mole.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (84g)
Calorias: 406Kcal
  • Glícidos: 30.8g
  • Gord total: 27.4g
  • Gord.sat.: 14.3g
  • Proteínas: 6.6g
  • Fibras: 2.6g
  • Açúcar: 13.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Vegetariano Vegetariano

Perguntas:






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