Tarte de coco coberta

Ingredientes

• 200 g de farinha
• 125 g de açúcar
• 150 g de manteiga
• farinha para polvilhar
• manteiga para untar
• Gema de ovo para pincelar (não usei)
• Açúcar para polvilhar (usei açúcar e canela)

Recheio:

• 300 g de maçãs golden ou starken
• 125 de açúcar
• 100 g de coco ralado
• Sumo e raspa de 1 limão
• 3 ovos