Retire a massa folhada da embalagem, forre o fundo de uma forma de tarte com ela, piquei com um garfo e reservei.
À parte, preparei o bage cremin conforme as instruções da embalagem e juntei-lhe 2 colheres (sopa) de coco ralado, misturando tudo muito bem.
Verti este preparado sobre a massa na forma.
Por cima, coloquei o pêssego escorrido e cortado em lâminas mais ou menos finas.
Polvilhe a superfície com uma colher (chá) de açúcar e coco ralado e levei a forno pré-aquecido a 200ºC, até a massa folhar e a superfície ficar mais ou menos douradinha.