Petitchef

Tarte de chila e coco

Sobremesa
8 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
Gosto do Outono, gosto de ver as folhas coloridas a esvoaçarem ao som do vento, como se tivessem vida própria. Gosto das frutas que surgem nesta época, os figos, as castanhas que já se começam a ver, um sem fim de novidades. Gosto sobretudo da mística que o Outono traz envolvido no seu manto...

E no seu manto trouxe esta tarte com cores outonais. Duas combinações deliciosas, que gosto muito e bastante fácil de se fazer.

Ingredientes

Número de doses: 8
1 base de massa folhada fresca


150 g de doce de chila (gila)

150 g de coco ralado

100 g de açúcar


Para polvilhar:

Açúcar em pó

Canela em pó

Preparação

  • Passo 1 - Tarte de Chila e Coco
    Pré-aquecer o forno a 180ºC.
    Forrar a tarteira com a massa folhada.

    Pique ao de leve a massa com um garfo.
  • os ovos e bata-os com a ajuda de uma vara de arames. Junte de seguida o açúcar, bata mais um pouco. Coloque a chila, o coco e envolva tudo.
  • Numa taça coloque
    Verter a massa para a tarteira e leve ao forno para cozer.
    Assim que o palito sair seco está pronta (não deve deixar cozer demasiado).
  • Deixar arrefecer. Polvilhar com açúcar em pó e de seguida com canela em pó a gosto.

Fotos

Tarte de Chila e Coco, foto 1Tarte de Chila e Coco, foto 2




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