Tarte de chila e coco

Name: Tarte de chila e coco
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 base de massa folhada fresca; 6 ovos; 150 g de doce de chila (gila); 150 g de coco ralado; 100 g de açúcar; Açúcar em pó; Canela em pó

Sobremesa

8 porções

Muito Fácil

30 min

347 Kcal

Gosto do Outono, gosto de ver as folhas coloridas a esvoaçarem ao som do vento, como se tivessem vida própria. Gosto das frutas que surgem nesta época, os figos, as castanhas que já se começam a ver, um sem fim de novidades. Gosto sobretudo da mística que o Outono traz envolvido no seu manto... E no seu manto trouxe esta tarte com cores outonais. Duas combinações deliciosas, que gosto muito e bastante fácil de se fazer.

Ingredientes

1 base de massa folhada fresca
6 ovos
150 g de doce de chila (gila)
150 g de coco ralado
100 g de açúcar

Para polvilhar:

Açúcar em pó
Canela em pó

Custo estimado: 4.24€ (0.53€/porção)

Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Forrar a tarteira com a massa folhada.

Pique ao de leve a massa com um garfo.
Os ovos e bata-os com a ajuda de uma vara de arames. Junte de seguida o açúcar, bata mais um pouco. Coloque a chila, o coco e envolva tudo.
Numa taça coloque
Verter a massa para a tarteira e leve ao forno para cozer.
Assim que o palito sair seco está pronta (não deve deixar cozer demasiado).
Deixar arrefecer. Polvilhar com açúcar em pó e de seguida com canela em pó a gosto.