Petitchef

Doce maravilha

Sobremesa
8 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
212 Kcal
Este é um bolo muito suave e muito fácil de preparar !!

Ingredientes

Número de doses: 8
2/3 maçãs reinetas

7 gemas


1 colher sobremesa de maizena

1 lata de leite condensado

1,5 lata de leite "normal" (do leite condensado)

4/5 colheres de sopa de açucar amarelo

Rum q.b

Preparação

  • Cortar as maças reinetas aos gomos finos e colocar num pirex, polvilhar com açucar amarelo generosamente, e regar com rum (também generosamente).
  • Colocar no forno a 180º durante 20 minutos. Retirar e deixar amornar.
  • Num tacho misturar as gemas e o leite condensado acrescentar o leite e num poquinho desse leite desfazer a maizena.
  • Levar ao lume a engrossar em lume brando mexendo sempre. Está bom quando começa a fazer borbulhas.
  • Coloca-se por cima das mãças, bater as claras em castelo firmes com 3/4 colheres de açucar e colocar por cima do creme aos montinhos, mas um bocadinho calcados, vai ao forno a alourar 10 minutos.
  • Deixar arrefecer saborear fresquinho.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (112g)
Calorias: 212Kcal
  • Glícidos: 25.5g
  • Gord total: 7.9g
  • Gord.sat.: 3g
  • Proteínas: 8.1g
  • Fibras: 0.2g
  • Açúcar: 24.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano

Perguntas:






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