Pudim de maçã

Ingredientes

• 750 g de puré de maçã
• 1 lata de leite condensado
• 5 ovos

Preparação

• Descascar as maçãs e colocar no copo com a borboleta sobre as lâminas.
• Deitar água até cobrir as maçãs e programe 15 min, 100º na vel. 1.
• 3. Escorrer a água e reduzir as maçãs a puré programando 10 seg na vel. 5.
• Juntar o leite condensado e os ovos e misturar 30 seg na vel. 5.
• Verter numa forma caramelizada e levar ao forno pré-aquecido a 180º, em banho maria, durante 45 min.
• Desenformar só depois de frio.

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