Gelatina de Kiwi

Preparação

• Comece por preparar um creme: Deite o leite condensado para um tacho.
• Numa tigela, deite o leite, as gemas e a farinha maisena, mexa bem e adicione ao tacho através de um passador de rede.
• Mexa e leve ao lume brando, mexendo sempre, até começar a engrossar. Verta para um pirex, alise e deixe arrefecer.
• Descasque e corte os kiwis em fatias e disponha-as sobre o creme no pirex.
• Prepare a gelatina conforme as indicações da embalagem, verta-a delicadamente por cima dos kiwis e leve ao frigorífico até ficar bem firme.
• Depois retire do frio e sirva bem fresco e decorado a gosto.