Gelatina cremosa com uvas

Sobremesa
6 porções
Muito Fácil
10 min
187 Kcal

A gelatina cremosa poderá ser feita com qualquer outra fruta, mas eu escolhi as uvas por que além de fresquíssimas, estão com preço muito convidativo.


Ingredientes

6

Para a gelatina:

Para a cobertura:

Custo estimado: 3.11 (0.52€/porção)

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Preparação


Dicas e Conselhos

Observações dessa cozinha:

__ Para obter um lindo resultado, tanto a gelatina de baixo, quanto a de cima não deverão estar muito firmes para serem sobrepostas. Caso contrário quando você for servi-la ela se dividirá em partes. O doce é muito fácil de ser feito, mas fica aí a dica para uma bonita apresentação.

__ Como não se trata de um creme e sim de uma gelatina ela não tem um bonito corte ao ser servida, por isso mesmo eu gosto mais de fazê-la em porções individuais. Montada em copos ou taças individuais fica muito mais bonita e é mais prático na hora de servir. E em dias de casa cheia você ainda poderá fazer vários sabores de uma só vez.

__ Para mudar o sabor, basta adaptar o sabor da gelatina ao da fruta escolhida ? gelatina de pêssego e pêssegos em calda (escorridos) ? gelatina de abacaxi e abacaxi em calda (escorrido) ? gelatina de morango e morangos cortados ao meio ? cereja, kiwi e por aí vai...

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 187Kcal
  • Glícidos: 33.7g
  • Gord total: 3.5g
  • Gord.sat.: 2.1g
  • Proteínas: 5g
  • Fibras: 0.8g
  • Açúcar: 33.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (359g)
Sem glúten
Sem ovo

Perguntas


Título da receita

Comentários

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04/06/2016

Maravilha

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