MOSAICO DE GELATINA

Name: Mosaico de gelatina
Prep time: 4 h
Cook time: 5 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 caixas de gelatina em pó de sabores diferentes (morango, uva, maracujá, limão); 2 envelopes de gelatina branca em pó sem sabor; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite (sem soro); 1 vidro de leite de côco

Esta receita é maravilhosa.
Você pode alternar as cores. Use sua criatividade e divirta-se.
Ela fica linda e deliciosa!

Sobremesa

8 porções

4 horas

5 min

Muito Fácil

95 Kcal

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Ingredientes

4 caixas de gelatina em pó de sabores diferentes (morango, uva, maracujá, limão)
2 envelopes de gelatina branca em pó sem sabor
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 vidro de leite de côco

Custo estimado: 2.01€ (0.25€/porção)

Preparação

Prepare cada gelatina separadamente, diluindo cada uma delas em 250 ml de água quente e 200 ml de água gelada. Coloque em vasilhas e leve a gelar.
Junte 5 colheres (sopa) de água fria a gelatina sem sabor e leva ao fogo em banho-maria até dissolver, não deixe ferver.
Bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o leite de côco e a gelatina sem sabor diluída até obter uma mistura bem homogênea.
Corte as gelatinas de sabores em cubos. Coloque os cubos das gelatinas numa tigela grande e despeje sobre eles a mistura do liquidificador.
Misture levemente, coloque numa forma de pudim grande com buraco no meio, previamente molhada com água fria (escorra a água) e leve à geladeira até ficar bem firme. Passe em volta uma faca de lâmina comprida e desenforme.

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Dicas e Conselhos:

- Pode ser feito em apenas duas cores, é só repetir 2 caixinhas de gelatina pra cada cor.
- Não se preocupe com o tamanho exato dos quadradinhos da gelatina. Corte a gelatina sem medo.