Sobremesa de Gelatina

Name: Sobremesa de gelatina
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 0,5 l de gelatina de morango feita conforme as instruções; 0,5 l de gelatina de ananás feita conforme as instruções; 0,5 l de gelatina de tangerina feita conforme as instruções; 12 folhas de gelatina; 100 ml de leite; 1 lata de leite condensado; 400 ml de leite de coco; 200 ml de natas

Sobremesa

8 porções

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

0,5 l de gelatina de morango feita conforme as instruções
0,5 l de gelatina de ananás feita conforme as instruções
0,5 l de gelatina de tangerina feita conforme as instruções
12 folhas de gelatina
100 ml de leite
1 lata de leite condensado
400 ml de leite de coco
200 ml de natas

Custo estimado: 62.35€ (7.79€/porção)

Preparação

Colocar as gelatinas em água fria durante cerca de 5 minutos.
Num tachinho, colocar o leite ao lume e quando começar a ferver juntar as folhas de gelatina bem escorridas. Mexer para dissolver bem e reservar.
Entretanto, bater as natas até ficarem fofas. Juntar o leite condensado e bater mais um pouco. Adicionar o leite com as gelatinas derretidas. Misturar bem.
Deitar o creme numa forma previamente molhada com água fria. Cortar as gelatinas em cubos e espalhar por cima do creme.
Vai ao frigorifico até solidificar.
Na altura de servir, demolhar o recipiente um pouco em água quente. Desenformar.

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