Sobremesa de Gelatinas

Name: Sobremesa de gelatinas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 0,5 l de gelatina de morango feita conforme as instruções da embalagem; 0,5 l de gelatina de ananás feita conforme as instruções da embalagem; 0,5 l de gelatina tutti-frutti feita conforme as instruções da embalagem; 12 folhas de gelatina; 100 ml de leite; 1 lata de leite condensado com 397 g; 400 ml de leite de coco; 200 ml de natas para bater

Sobremesa

8 porções

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

0,5 l de gelatina de morango feita conforme as instruções da embalagem
0,5 l de gelatina de ananás feita conforme as instruções da embalagem
0,5 l de gelatina tutti-frutti feita conforme as instruções da embalagem
12 folhas de gelatina
100 ml de leite
1 lata de leite condensado com 397 g
400 ml de leite de coco
200 ml de natas para bater

Preparação

Demolhar as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos.
Num tacho leve ao lume o leite e quando começar a ferver deite as folhas de gelatina escorridas, mexa até dissolver a gelatina, apague e reserve.
Bata as natas até obter um creme fofo e volumoso, junte o leite condensado e bata mais um pouco, junte em seguida o leite de coco as folhas de gelatina dissolvidas no leite. Bata bem até ficar tudo bem misturado.
Deite o creme numa forma redonda previamente molhada com água fria.
Em seguida corte as gelatinas em quadrados e coloque com uma colher os quadrados por cima do creme.
Levar ao frigorífico até o creme branco solidificar, ou de um dia para o outro.
Para desenformar, passe uma faca em volta da forma, e mergulhe a forma uns 5 segundos em água quente, e desenforme para um prato de servir.

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