Gelatina light multicolor

Ingredientes

• 1)
• 1 Pacote de Gelatina Royal de Tutti-Fruti light 0%
• 1 Pacote de Gelatina Royal de Frutos Tropicais light 0%
• 1 Pacote de Gelatina Royal de Morango light 0%
• 1 Copo de Sumo de Ananás Light
• 1 Pacote de Gelatina Royal de Ananás light 0%
• 2)
• 5 claras batidas em castelo, não precisa ser muito firmes
• 2 colheres sopa de coco ralado e torrado sem açucar
• 2 envelopes de gelatina sem sabor incolor
• 3 colheres sopa cheias de adoçante
• 1/2 copo de água
• 2 colheres sopa de leite de coco light

Preparação

• 1)
  Coloque este preparado numa forma de Bolo inglês que passo por água bem fria e leve ao frigorifico até solidificar.
• 2)
  Bata as claras em castelo. Junte o adoçante e reserve.
• Hidrate as gelatinas com a água, e leve ao microondas por 20 segundos e deixe ficar morna.
• Junte às claras a gelatina, o adoçante, o leite de soja e o coco ralado.
• Bate tudo muito bem durante cerca de 10 minutos com a batedeira no máximo.
• Depois coloque por cima da parte de gelatina colocando nos lados da formas rodelas de morangos frescos e leve de novo ao frigorifico para solidificar.
• No final é só desenformar em banho maria ou então aquecendo ligeiramente o fundo da forma em lume brando um pouco, para desenformar melhor e fica uma maravilha.

Perguntas

Título da receita

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