Delícia de ameixa com côco, uma combinaçao perfeita!

Ingredientes

• 01 kg de ameixa preta sem caroços
• 01 caixa de morangos
• 400 g de doce de leite
• RECHEIO
• 400 g de coco fresco ralado
• 01 lata de leite condensado
• 01 lata de creme de leite sem soro
• 01 envelope de gelatina em pó sem sabor

Preparação

• Em uma tigela, coloque a ameixa picada, o doce de leite e misture bem.
• Forre o fundo de um prato de servir. Sobre este creme coloque os morangos. Reserve.
• Misture os ingredientes do recheio e coloque sobre os morangos.
• Leve para gelar por pelo menos 6 horas. Decore a gosto.

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