Petitchef

Tartes rápidas

Sobremesa
2 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
Receita de tarte mais rápida.

Ingredientes

Número de doses: 2
placa de massa folhada fresca ou placas de massa folhada congelada

3 pêras rochas

15 gr margarina

natas / creme de leite frescas

Açúcar

Preparação

  • Pré-aquecer o forno a 180ºC. Cortar a massa folhada em quadrados finos em forma rectangular e reservar na placa de forno sob papel vegetal.
  • Caramelizar finas fatias de fruta e depois de ligeiramente arrefecidas, colocá-las ordenadas nos já preparados rectangulos e leve ao forno a temperatura média de 100ºc, por 10 minutos.
  • Entretanto faça um toffee de caramelo e junte ao açúcar e margarina que usou para caramelizar a fruta, um pouco de natas e mexer até fazer um molho cor de caramelo e espesso.
  • Verta este toffee nas tartes depois de prontas.

Fotos

Tartes Rápidas, foto 1Tartes Rápidas, foto 2

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