TARTE DE MAÇÃ RÁPIDA

Name: Tarte de maçã rápida
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 maçãs; Sumo de meio limão; 75 g de açúcar; 2 maçãs; Raspa de meio limão; 75 g de açúcar; 4 colheres de sopa de água; 1 base de massa folhada para tartes

Sobremesa

8 porções

1 hora

45 min

Médio

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5
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Ingredientes

Para a cobertura:

4 maçãs
Sumo de meio limão
75 g de açúcar

Para o creme:

2 maçãs
Raspa de meio limão
75 g de açúcar
4 colheres de sopa de água

Para a base:

1 base de massa folhada para tartes

Custo estimado: 3.95€ (0.49€/porção)

Preparação

Comece por descascar as maçãs. Corte 2 maçãs em pedaços pequenos, coloque-os numa caçarola com a raspa do limão, o açúcar e a água. Leve ao lume, deixe cozer. Entretanto corte as restantes maçãs em lâminas finas e regue-as com o sumo de limão para não escurecerem, reserve.
Retire a caçarola do lume e reduza a puré a maçã.
Estenda a massa folhada numa forma de tarte com fundo amovível, espalhe o creme de maçã sobre a massa.
Disponha os gomos de maçã em circulo sobre o creme. Pulverize com o restante açúcar e leve ao forno pré-aquecido durante 45 minutos a 170 º C.

Bom Apetite!

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