Tarte de pêras

Ingredientes

• 1 copo de farinha
• 1/2 copo de açúcar
• 1 copo de leite
• 3 ovos
• 1 colher (sobremesa) de fermento Royal
• 6 pêras
• geleia para pincelar ( usei mel)

Preparação

• Misturar na liquidificadora a farinha, o leite, o açúcar, os ovos, o fermento e 3 pêras (peladas e limpas) e bater até que fique um creme liso e sem grumos.
• Untar uma forma com fundo amovível com manteiga e polvilhar com farinha, deitar dentro o creme, colocar as restantes pêras em fatias e levar ao cozer no forno a 180ºC durante 50-60 minutos.
• Desenformar, pincelar com um pouco de geleia dissolvida (usei mel aquecido no micro ondas).
• Nota: A medida do copo é de 250 ml.
  
  Bom apetite!

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