Tarte de Pera Escondida

Name: Tarte de pera escondida
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 peras; 100 ml de leite; 2 ovos; 70 g de farinha; 50 g de açúcar; 1 colher de sopa de manteiga derretida; 1 colher de café de extracto de baunilha; Uma pitada de sal

Outro

6 porções

20 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

6 peras
100 ml de leite
2 ovos
70 g de farinha
50 g de açúcar
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 colher de café de extracto de baunilha
Uma pitada de sal

Custo estimado: 2.41€ (0.4€/porção)

Preparação

Bata muito bem os ovos com o açúcar. Junte a manteiga derretida, o leite e a baunilha e misture.
Adicione a farinha com o fermento e o sal mexendo delicadamente. Corte as peras em fatias fininhas e junte ao creme.
Despeje numa tarteira untada e enfarinhada. Parecia que só tinha peras e pouca massa mas ao cozer a massa cresceu.
Alise e modo a distribuir as peras uniformemente. Leve ao forno a 190ºC cerca de 35 a 40 minutos. Deixe arrefecer e sirva.

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