" tarte de pêra e queijo "

Ingredientes

• 1 base de massa quebrada
• 3 gemas
• 175 g de queijo fresco
• colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de farinha de milho
• 1 pacote de natas
• 1 pitada de baunilha
• 5 pêras pequenas

Preparação

• Coloque a base de massa numa tarteira e reserve.
• Bata as gemas com o queijo o açúcar e a farinha de milho muitobem. Junte as natas e aromatize com a baunilha.
• Espalhe este preparado na forma. Descasque as peras, corte-as aos quartos e rejeite a parte central.
• Acame os pedaços sobre o recheio. Polvilhe com o restante açúcar e leve ao forno até a massa e o recheio cozerem e alourarem 25 minutos.

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