Tarte de maçã com base de aveia

Ingredientes

Massa:

• 160 g de flocos de aveia sem glúten
• 1 chávena de puré de maçã sem açúcar
• 2 colheres sopa de açúcar amarelo
• Uma pitada de sal
• Farinha de aveia ou outra sem glúten para estender a massa na forma

Recheio:

• 280 g de queijo tipo Philadelphia
• 60 g açúcar
• 1 ovo XL
• 1/2 colher chá de extracto de baunilha

Cobertura:

• 4 maçãs grandes
• 50 g de açúcar amarelo
• 1 colher café de canela