Tarte de pêras com molho de chocolate

Name: Tarte de pêras com molho de chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 l de água,; 300 g de açúcar,; 10 pêras frescas sem casca nem caroço em fatias; 165 g de geleia de laranja; 1 embalagem de massa quebrada; 280 g de chocolate de culinária; 2 colher manteiga; 125 ml natas frescas

Sobremesa

8 porções

Médio

1 hora

630 Kcal

Aqui está uma receita saborosa de bolo coberto com chocolate.

Ingredientes

1 l de água,
300 g de açúcar,
10 pêras frescas sem casca nem caroço em fatias
165 g de geleia de laranja
1 embalagem de massa quebrada
280 g de chocolate de culinária
2 colher manteiga
125 ml natas frescas

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura40 min

Num tachinho levar a água e o açúcar a lume alto.
Juntar as pêras.
Baixar o lume e cozinhar 20 minutos.
Forrar uma forma de tarte aprox. 23 cm diâm. com a massa quebrada. Levar ao forno a 150.º por 10 minutos.
Barrar com a geleia a massa.
Colocar as pêras sobre a geleia até preencher.
Derreter o chocolate em banho-maria, incorporar a manteiga e as natas, deixar cozinhar um pouco.
Deitar o preparado de chocolate sobre a tarte.