Petitchef

Bolo de iogurte de framboesa com pêra e nozes

Outro
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 iogurte de framboesa

2 pêras pequenas

nozes q.b.


250 g de açucar

150 g de farinha

100 g de óleo

1 colher de sobremesa de fermento em pó

1 colher de café de essência de baunilha

margarina e farinha para a forma

Preparação

  • Comece por colocar as nozes e as pêras, sem casca nem caroços, no copo da bimby. Piquei grosseiramente uns segundos na velocidade 4.
  • De seguida adicione os ovos e o açucar e programei 5 min, vel 4, temp 37º. Depois o mesmo tempo e velocidade, mas sem temperatura.
  • Junte depois o iogurte e o óleo e mexi 5 seg na vel 4. Por fim a baunilha, farinha e fermento, 10 seg, vel 4.
  • Coloque tudo numa forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha e levei ao forno a cerca de 180º até estar cozido.





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