Petitchef

Bolo de frutos vermelhos

Sobremesa
8 porções
20 min
60 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
250g de manteiga sem sal à temperatura ambiente

1 ¼ chávenas de açúcar

1 colher de chá de extracto de baunilha


2 ¼ chávenas de farinha de trigo

2 ¼ colher de chá de fermento para bolos

1 chávena de leite à temperatura ambiente

2 chávenas de framboesa congelada retirar do congelador só na hora de acrescentar à massa

Preparação

  • Pre-aqueça o forno a 160Cº. Unte uma forma de buraco. Coloque a manteiga, açúcar e a baunilha numa batedeira e bata ate ficar uma mistura cremosa. Acrescente os ovos aos poucos e bata bem. Peneire a farinha e o fermento juntos, acrescentando-as a massa.
  • Não bata mais misture com uma colher de pau. Acrescente o leite e mexa, e depois coloque a framboesa, mas tenha cuidado para não misturar demais.
  • Ponha na forma e asse de 45 minutos a 1 hora .
  • O tempo vai depender do forno. Só desenforme depois de frio. Polvilhe com açúcar de confeiteiro quando pronto 1 chávena corrresponde a 240 ml.
  • Apesar de todos os receitos e contra algumas espectativas mais negativas, o bolo saiu BOM.
  • Use frutos frescos - ao invés de congelados para evitar que a água dos mesmos, ao descongelar, passe para a massa do bolo.
  • Acrescentar uns bons minutos ao tempo de forno, e quem sabe experimentar uma forma metálica.

Fotos

Bolo de Frutos Vermelhos, foto 1
Bolo de Frutos Vermelhos, foto 2
Bolo de Frutos Vermelhos, foto 3

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Bolo de laranja e frutos secos
Bolo de laranja e frutos secos
8 porções
1h10m
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Bolo de iogurte com frutos vermelhos
Bolo de iogurte com frutos vermelhos
8 porções
45 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Bolo de três leites - receita latina
Bolo de três leites - receita latina
8 porções
55 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Bolo Donut (donut XL)
Bolo Donut (donut XL)
8 porções
1h10m
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Bolo de número (number cake)
Bolo de número (number cake)
6 porções
2h12m
Médio
3.9 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Como prefere a SANGRIA?
Voto