Bolo de amêndoa com framboesa

Ingredientes

• 220 g de amendoa moida
• 2 copos de açúcar
• 1/2 colher de sobremesa de sal
• 1 colher de sobremesa de licor de café
• 6 ovos grandes
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 2/3 de copo de farinha
• 1/2 colher de sobremesa de fermento em pó
• Natas Delice Cream
• Doce de Framboesa - oferta Augusta
• Bolinhas de Caramelo - oferta Augusta

Preparação

• Num recipiente colocar a amêndoas, o açúcar, o sal, e o licor de café misturando bem.
• Adicionar os ovos, a manteiga, e a essência de baunilha e ligar até que os ingredientes fiquem misturados.
• Adicionar a farinha e o fermento em pó e processar de novo somente até homogeneizar a massa.
• Colocar a massa na forma e levar ao forno durante aprox. 40 minutos. Deixar o bolo arrefecer completamente antes de desenformar.
• Corte o bolo a meio e barre com as natas previamente batidas barrando também com uma boa camada de doce.
• Cubra com a outra metade do bolo e barre com as restantes natas. Decore a gosto e sirva fresco.

Perguntas

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