Name: Bolo de amêndoa com framboesa
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 220 g de amendoa moida; 2 copos de açúcar; 1/2 colher de sobremesa de sal; 1 colher de sobremesa de licor de café; 6 ovos grandes; 1 colher de sopa de essência de baunilha; 2/3 de copo de farinha; 1/2 colher de sobremesa de fermento em pó; Natas Delice Cream; Doce de Framboesa - oferta Augusta; Bolinhas de Caramelo - oferta Augusta

Preparação

Num recipiente colocar a amêndoas, o açúcar, o sal, e o licor de café misturando bem.
Adicionar os ovos, a manteiga, e a essência de baunilha e ligar até que os ingredientes fiquem misturados.
Adicionar a farinha e o fermento em pó e processar de novo somente até homogeneizar a massa.
Colocar a massa na forma e levar ao forno durante aprox. 40 minutos. Deixar o bolo arrefecer completamente antes de desenformar.
Corte o bolo a meio e barre com as natas previamente batidas barrando também com uma boa camada de doce.
Cubra com a outra metade do bolo e barre com as restantes natas. Decore a gosto e sirva fresco.

Bolo de Amêndoa com Framboesa

Ingredientes

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