Bolo de chocolate e manteiga de amendoim

Ingredientes

• 125 g de chocolate preto
• 175 g de manteiga amolecida sem sal(pode-se usar com sal tambem)
• 225 g de manteiga de amendoim
• 4 ovos
• 250 g de farinha com fermento
• 2 colher. de cha de fermento(para quem usar farinha sem fermento)
• 1/2 colher de cha de sal
• 100 ml de leite
• 175 g de acucar

Cobertura:

• 15 g de manteiga
• 30 g de manteiga de amendoim
• 30 m
• 1 colher. de cha de baunilha
• 125 g de chocolate preto
• 3 0m

Preparação

• Pre-aqueca o forno,unte uma forma com manteiga e polvilhe com a farinha.
• Leve o chocolate a derreter em banho -maria.Bater a manteiga com o acucar ate ficar esbranquicado,juntar a manteiga de amendoim e os ovos um de cada vez,e misturar muito bem.
• Peneire a farinha com o sal e fermento,adicione ao preparado anterior alternando com o leite.Dividir a massa em 2 partes iguais,e adicionar a uma delas o chocolate derretido,depois poe-se colheradas das 2 massas na forma,e leve a cozer entre 40-45 minutos.
• Num tachinho misture todos os ingerdientes e leve ao lume brando mexendo sempre,deixe arrefecer e forre o bolo.

Perguntas

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